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Arepas con huevo – Colombia

Ingredientes de las arepas con huevo para 8 personas 

Collages12

-Harina pan (1 dólar el paquete de un kilo) 4 tazas

-Manteca un cuarto

-Agua caliente 2 tazas

– Sal 2 cucharadas

-Huevos, 1 por arepa

Preparación de las arepas con huevo (15 a 20 minutos)

Arepas

1-Mezclar la harina pan con la sal.

2-Agregar el agua.

3-Agregar la manteca.

4-Amasar.

5-Aplastar y dar forma redonda.

6-Darle un centímetro de espesor.

7-Cocinar con mateca en la sarten hasta tostar de cada lado.

8- Cortar arepa a la mitad.

9-Colocar un huevo dentro de la arepa.

10-Sumergir la arepa en el aceite.

11-Freir a fuego lento medio, durante 5 minutos aproximadamente.

12- Servir con una Pony malta!

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noe&fer

Fernando Zuelgaray y Noelia Battista Somos una pareja de recién casados dando la vuelta al mundo :D.

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